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Ein sonniger Morgen mit Tagtraum Tee

Man sieht oft etwas hundert Mal, tausend Mal, ehe man es zum allerersten Mal wirklich sieht. -Christian Morgenstern- Genmaicha Tokiwa mild + süß + weich Leichter, mild-süßer Bancha. Flachgerolltes Blatt mit würzigem Puffreis vermischt. Herkunft: Japan Zubereitung: Das Wasser sollte man nach dem Aufkochen auf 60-70 Grad (ca. 10 Minuten) abkühlen lassen. 4-5 Teelöffel (10-15g) […]

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